
Cette bière est le fruit d'une collaboration avec nos voisins boulangers, LES PASSANTS (33 Rue Prosper-Augouard, 86000 Poitiers). L'idée est d'utiliser leur pain invendu pour brasser une biere a l'ancienne. Le pain y apporte un gout toasté, et ca fait plaisir de participer a une p'tite économie locale et circulaire !!
Fiche technique